Pyhä kuin välipala
Lisäksi ei ole dietologia tai dietologi, joka ei kysy: mikä on keskipäivän välipala tai välipala ? Mikä on iltapäivän välipala?
Ehkä, suurin osa ajasta, vastaus on "En syö mitään", joka tekee lääkärille tai ravitsemustieteilijälle heti kääntämällä nenänsä ylösalaisin tai tunnustaa antavansa kahvia tai pahempaa, mitä tapahtuu, mikä aliarvioi sen merkitystä tauko päivän aikana.
Täällä on se, mitä seuraa, mikä on yleensä suositeltavampaa välipalojen ja välipalojen välillä, jotta ne pysyisivät kunnossa, ja annat itsellesi puhtaan energian lataamisen päivän aikana.
Välipala:
1. Hedelmä
Omena, päärynä, banaani - tavallisesti kerran tai kahdesti viikossa, varsinkin jos urheilua suunnitellaan - kausiluonteinen hedelmä on yksi suositeltavimmista välipaloista pysyä kunnossa, ihanteellinen sekä aamulla että iltapäivällä, erittäin mukava kuljettaa.
Talvella ei koskaan unohda appelsiineja : niiden sisältämän kuidun avulla ne säätelevät sokerien imeytymistä ja auttavat ehkäisemään diabetesta ja arterioskleroosia, syömällä niitä näin on jopa parempi kuin mehu!
2. Leipä ja hunaja
Pari viipaleita tumma leipää tai täysjyvätuotetta, ruista tai kauraa, makeutettua hunajalla: tärkeä energia-apu niille, jotka joutuvat kohtaamaan väsyttäviä ja henkisesti vaativia päiviä, jotka sopivat lapsille ja nuorille. Niille, jotka haluavat laskea, siivu täysjyväistä ruisleipää, jossa on teelusikallista hunajaa, on noin 140 kaloria.
3. Sekoitettu sentrifugi
Sentrifugoitu on ihanteellinen energian palauttamiseksi ja kehon lataamiseksi. Täydellinen omena, porkkana, inkivääri ja sitruuna sekä muut kausiluonteiset hedelmät. Tai vihreä, kiivi, selleri, päärynä ja sitruuna. Haluttaessa, niille, jotka haluavat lisätä vihreää klorofylliä, juoma voidaan rikastuttaa tl: lla ohra ruohoa .
4. Jogurtti
Jogurtti ei ole koskaan kadonnut tyylistä. Esimerkiksi valkoiset tai kreikkalaiset, joissa on alhaisempi rasvapitoisuus tai luonnonmukaista ja orgaanista jogurttia, joka on peräisin maidonmaidosta, on käytännöllinen välipala, joka antaa terveyttä ja energiaa. Se sisältää myös maksan hyväksi sopivia fermentteja, jotka säätelevät kolesterolitasoa.
5. Tee
Kuppi kuumaa teetä, varsinkin mustaa teetä, joka auttaa vähentämään verensokeria ja triglyseriditasoja, on suositeltavampi ja terveellinen tapa. Vihreää teetä, joka sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita, arvostetaan myös hyvin. Voit myös ottaa sen toimimaan käytännöllisissä termosissa.
6. Luonnollinen omenamehu
Luonnollisella omenamehulla, johon ei ole lisätty sokeria, on keskimääräinen glykeeminen indeksi. Tätä varten se on suositeltavaa sekä välipalana että tiivistetyssä muodossa makeuttimena kakkuissa ja jälkiruoissa.
7. Öljykasvit ja kuivatut hedelmät
Kyllä, mutta ei aina ja ilman liioittelua, noin pari kertaa viikossa ja liikuntasi mukaan. Öljykasvit ja kuivatut hedelmät ovat ravitsevaa ja erittäin energistä välipalaa, mutta voivat saada sinut rasvaksi, jos liioittelet sitä! Kuluta sekoitus, joka on kämmenessäsi, mukaan lukien saksanpähkinät, mantelit, aprikoosit tai kuivatut viinirypäleet, hasselpähkinät, auringonkukansiemenet tai kurpitsansiemenet.
Glukoositekijä
Kun he kertovat meille, että oikeassa ruokavaliossa ei saa olla yhtäkkiä glukoosipisaroita, se on jotain pyhää: asiantuntijat ja ravitsemusterapeutit väittävät, että terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion on otettava huomioon myös kuuluisa GI tai glykeeminen indeksi .
Lyhyemmäksi, mitä nopeammin glykeeminen huippu eli enimmäismäärä glukoosia saavutetaan aterian aikana, sitä enemmän voimme painoa . Erityisten tutkimusten mukaan glykeemiset huiput vahingoittavat haimatta, hidastavat aineenvaihduntaa ja voivat johtaa ylipainoon.
Siksi on tärkeää valita oikeat elintarvikkeet, poistaa teollisesti jalostetut, tuoreiden ja kausiluonteisten tuotteiden edut ja välttää erityisesti puhdistetut sokerit; jopa elintarvikkeet, kuten pastat, riisi tai toinen ruokalaji, mutta myös isoäidin haluamat leikata aterian lopussa leikattua hedelmäsalaattia, voivat lisätä verensokeria, joten niitä ei saa käyttää liioiteltuina annoksina.
Mikä on sitten salaisuus? Itse asiassa se tekee tästä IG: stä mahdollisimman vakaan, mikä tapahtuu juuri ottamalla aterioita tasapainoisilla elintarvikkeilla ja välein, jotka eivät ole liian pitkiä toisistaan. Tästä syystä keski-aamun välipalojen tai iltapäivän välipalojen keskeinen merkitys .
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, yhtä tärkeä askel, kun otat yhteyttä toimivaltaiseen ja kokeneeseen henkilöön suunnitellaksesi ruokailusuunnitelman.
Lue myös
> 5 elintarviketta, joilla on alhaisin glykeeminen indeksi
> Kale-sirut, resepti