Kauran kaura
Kauran sisältämät kalorit ovat 389 kcal / 100 g.
Kauran ravintoarvot
Kaura on vilja, jossa on runsaasti kuitua . 100 g: ssa tätä tuotetta löytyy:
- Hiilihydraatit 66, 27 g
- Rasva 6, 90 g
- Proteiinit 16, 89 g
- Kuidut 10, 6 g
- Kolesteroli 0 mg
- Tiamiini 0, 8 mg
- Folaatti 56, 0 mcg
- Pantoteenihappo 1, 3 mg
- Mangaani 4, 9 mg
- Fosfori 523 mg
- Magnesium 177 mg
- Kupari 0, 6 mg
- Rauta 4, 7 mg
- Sinkki 4, 0 mg
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Kaura on maksan, suoliston, sydänlaitteiden ja hermoston ruoka-liittolainen . Se sisältää runsaasti beetaglukaania, liukoista kuitua, ja se pystyy säätämään kolesterolitasoja veressä.
Kauraa käytetään myös masennuksen, unettomuuden, hermostuneisuuden ja uupumustapauksissa lesitiinin ja aveniinin sisällön ansiosta, jolla on tonic, energinen ja tasapainottava vaikutus hermostoon.
Lisäksi kaura on helposti sulavaa, joten se sopii gastriittiin, niille, jotka kärsivät koliitista ja jopa toipumisen aikana.
